Forno Elétrico Convencional Sonetto 44 Litros Preto Mueller
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O aquecimento convencional no forno elétrico é quando o calor vem da parte superior e inferior, sem ventilador, e se espalha pelo forno por convecção natural.
Além do tamanho variado, o forno elétrico é mais preciso na temperatura e mantém o interior aquecido por mais tempo, resultando em comida gostosa e quentinha durante a preparação da mesa.
No forno convencional, o cozimento do prato se dá de baixo para cima, resultando em regiões mais frias e mais quentes. Já no forno com convecção, há a uniformidade da distribuição do calor, resultando em um cozimento integral e equilibrado do prato.
A principal diferença entre um forno convencional e um forno de convecção está no modo de aquecimento. O forno convencional esquenta apenas na parte inferior, onde o calor é gerado pelo fogo. Já o forno de convecção possui ventiladores internos que espalham o aquecimento de forma mais uniforme por todo o espaço, garantindo que os alimentos sejam assados igualmente e por todos os lados.
O forno elétrico possui algumas vantagens em comparação com o forno convencional à gás. Ele permite atingir temperaturas mais altas e controladas, o que é ideal para assar pães, carnes e legumes. Além disso, o forno elétrico retém melhor o calor, evitando desperdício de energia.
Fischer, Mueller, Philco, Layr, Oster são os principais fabricantes de forno+eletrico+convencional.
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