Forno Elétrico de Embutir Electrolux 80 l OE8EF
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Um forno de embutir com convecção é uma opção de forno que utiliza a tecnologia de convecção para assar pratos de forma uniforme, sem a necessidade de trocar a posição dos alimentos dentro da câmara.
Os fornos de convecção e as air fryers são semelhantes na forma como cozinham os alimentos, mas as air fryers costumam ser menores e produzem menos calor que os fornos de convecção.
Um forno de convecção pode ser identificado pela presença de uma câmara com uma turbina, que permite uma melhor circulação de calor. Além disso, em um forno de convecção, a irradiação de calor tende a ser direcionada para o fundo do prato.
Um forno de convecção é um equipamento que utiliza uma resistência circular com turbina para circulação de calor, fazendo com que o fluxo do ar quente circule uniformemente.
A principal diferença entre um forno convencional e um forno de convecção está no modo de aquecimento. O forno convencional esquenta apenas na parte inferior, onde o calor é gerado pelo fogo. Já o forno de convecção possui ventiladores internos que espalham o aquecimento de forma mais uniforme por todo o espaço, garantindo que os alimentos sejam assados igualmente e por todos os lados.
Brastemp, Electrolux são os principais fabricantes de forno+eletrico+de+conveccao+220v+progas.
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