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FAQ

  • Qual panela é recomendada para grelhar peixe?

    Para grelhar peixe, as panelas e frigideiras antiaderentes são as mais indicadas. Esses utensílios são ideais para grelhar filés de carne sensível, pois evitam que o peixe despedace e facilitam o processo de cozimento. A superfície antiaderente também ajuda a evitar que o alimento grude, o que é especialmente importante para receitas delicadas e cozimento em baixas temperaturas.

  • Qual é o procedimento para ativar a aderência da panela Tramontina?

    De acordo com os representantes da Tramontina, para ativar a aderência da panela, antes do primeiro uso é necessário seguir os seguintes passos:

    1. Lave a panela com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido;
    2. Enxugue-a com pano seco;
    3. Unte a parte interna com óleo ou gordura;
    4. Leve ao fogo baixo por um ou dois minutos;
    5. Após esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.

  • Qual é a utilidade de uma frigideira Grill?

    A frigideira Grill serve para preparar receitas grelhadas diretamente no fogão, conservando a temperatura dos alimentos pois é feita de ferro fundido e é uma ótima condutora de calor.

  • Qual é o motivo pelo qual a comida gruda na frigideira antiaderente?

    A comida gruda na frigideira antiaderente devido à distribuição de calor desigual pelo utensílio, conhecida como convecção termocapilar, que faz com que o óleo seja atraído para as bordas da panela. Durante os testes, foi observado que o óleo esquenta mais rapidamente no centro da frigideira.

  • Quais são os benefícios da frigideira antiaderente Wok com tampa (28cm) Paprika para a saúde?

    A frigideira antiaderente Wok com tampa (28cm) Paprika é uma das melhores opções para a saúde, pois é livre de PFOA e não respinga gordura no fogão, evitando problemas de saúde e dor de cabeça.

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