Frigideira dupla

FAQ

• Qual panela é recomendada para grelhar peixe?

  Para grelhar peixe, as panelas e frigideiras antiaderentes são as mais indicadas. Esses utensílios são ideais para grelhar filés de carne sensível, pois evitam que o peixe despedace e facilitam o processo de cozimento. A superfície antiaderente também ajuda a evitar que o alimento grude, o que é especialmente importante para receitas delicadas e cozimento em baixas temperaturas.

• Qual é o procedimento para ativar a aderência da panela Tramontina?

  De acordo com os representantes da Tramontina, para ativar a aderência da panela, antes do primeiro uso é necessário seguir os seguintes passos:

  1. Lave a panela com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido;
  2. Enxugue-a com pano seco;
  3. Unte a parte interna com óleo ou gordura;
  4. Leve ao fogo baixo por um ou dois minutos;
  5. Após esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.

• Qual é a utilidade de uma frigideira Grill?

  A frigideira Grill serve para preparar receitas grelhadas diretamente no fogão, conservando a temperatura dos alimentos pois é feita de ferro fundido e é uma ótima condutora de calor.

• Qual é o motivo pelo qual a comida gruda na frigideira antiaderente?

  A comida gruda na frigideira antiaderente devido à distribuição de calor desigual pelo utensílio, conhecida como convecção termocapilar, que faz com que o óleo seja atraído para as bordas da panela. Durante os testes, foi observado que o óleo esquenta mais rapidamente no centro da frigideira.

• Quais são os benefícios da frigideira antiaderente Wok com tampa (28cm) Paprika para a saúde?

  A frigideira antiaderente Wok com tampa (28cm) Paprika é uma das melhores opções para a saúde, pois é livre de PFOA e não respinga gordura no fogão, evitando problemas de saúde e dor de cabeça.