Frigideira Tapioca Omelete Panqueca Cabo Ferro Santana 18 Cm
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Recomenda-se utilizar uma frigideira de 18 cm de diâmetro, própria para fogão de indução, na cozinha, para fritar ovos e fazer panquecas.
A frigideira mais indicada para fazer panqueca é a panquequeira, também conhecida como tapioqueira. Possui fundo raso e é ideal para preparar tapiocas, panquecas e crepes, devido à sua capacidade de distribuir a massa de forma homogênea e facilitar o processo de dobragem.
Uma frigideira de ferro fundido é a melhor opção para o preparo dessa receita, pois possui várias vantagens se comparada às frigideiras revestidas com Teflon.
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