Expositor Ilha Congelados Vanguard Top 2,00m Vidro Semi Curvo Eivt2000 220v - Refrimate
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Ilha para congelados
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FAQ
Qual é a temperatura ideal para uma ilha de congelados?
A temperatura ideal para uma ilha de congelados é entre -12ºC e -18ºC, de acordo com as exigências da legislação. Além disso, é importante que haja condições adequadas de higiene na exposição dos produtos.
Quais são as condições higiênicas ideais para as ilhas de congelamento em supermercados?
As condições higiênicas ideais para as ilhas de congelamento em supermercados devem manter o produto a uma temperatura igual ou inferior a -18°C, com o mínimo de oscilação. Além disso, é importante garantir a manutenção da higiene nas ilhas de congelamento.
Onde são armazenados os alimentos congelados?
Os alimentos congelados são armazenados na ilha de congelados, que é um conjunto de freezers. Nessa ilha, encontramos os pré-feitos, como pizzas e hambúrgueres, além dos congelados para fritura, como salgados e batata frita. Também é nela que fica a maior parte da carne de frango e peixes.
Qual é a capacidade de litros de uma ilha de 2 metros?
A capacidade de litros de uma ilha de 2 metros é de 568 litros.
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