Iogurteira Elétrica Verde Bivolt
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A iogurteira realiza a fermentação do leite, resultando no iogurte. Essa fermentação pode ser feita de forma manual ou elétrica, dependendo do modelo da máquina. Além de leite, a iogurteira também pode fermentar frutas e outros alimentos, preservando seu sabor e nutrientes.
Um dessorador é um utensílio utilizado em conjunto com as formas para proporcionar acabamento nos queijos prensados. Sua medida é dimensionada de acordo com o tipo de forma utilizada, sendo parte do conjunto de enformagem de queijos.
Para preparar o iogurte na iogurteira Fun Kitchen, basta misturar leite e iogurte natural nas quantidades indicadas. É possível adicionar um pouco de leite em pó para ajudar na consistência. Também é possível utilizar leite sem lactose e iogurte e leite em pó comum, caso não tenha disponível em casa.
O tempo necessário para a preparação do iogurte natural pode variar. Normalmente, eu incubo o iogurte caseiro por cerca de 6 horas, mas em algumas situações pode ser necessário incubá-lo por 12 a 14 horas. Vale ressaltar que quanto mais tempo de incubação, mais azedo o iogurte ficará.
A capacidade das iogurteiras pode variar de 1 até 3 litros. Para quem mora sozinho ou costuma consumir pouco iogurte de uma vez, a versão de 1 litro é mais indicada. Já para uma casa com 2 a 4 pessoas, as opções de 2 a 3 litros são melhores, dependendo dos hábitos de consumo.
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