Jogo de Panelas Brinox Cerâmico 5 Peças Carbon Ceramic Life Indução
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A panela de cerâmica Brinox possui revestimento cerâmico PRO-CERAMIC, que proporciona um cozimento mais rápido, sem perda de nutrientes, não solta substâncias tóxicas, requer menos óleo no preparo e não deixa o alimento grudar no fundo, facilitando a limpeza.
O Ceramic Premium possui um revestimento cerâmico chamado Pro Ceramic Premium, que é saudável e resistente. O antiaderente é livre de PFOA, metais pesados e substâncias prejudiciais à saúde. Além disso, ele requer menos óleo no preparo das refeições, não gruda e é mais fácil de limpar.
As panelas que são fabricadas completamente com cerâmica podem ter pequenos elementos de outros materiais, como tampa e cabo. Já as panelas revestidas de cerâmica possuem apenas uma camada de revestimento cerâmico em seu interior ou exterior.
A principal diferença entre a panela de cerâmica e a de teflon está na resistência da superfície antiaderente. A panela de cerâmica é mais resistente a arranhões, porém menos resistente à queda em comparação com as de teflon.
O revestimento cerâmico em panelas consiste em ter a parte interna da panela revestida com uma camada de cerâmica. Isso confere maior resistência e durabilidade ao utensílio de cozinha.
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