Jogo de Panelas Brinox Revestimento Cerâmico Antiaderente Ceramic Life Sirius Preta 6 peças - com fundo de indução
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O revestimento cerâmico em panelas consiste em ter a parte interna da panela revestida com uma camada de cerâmica. Isso confere maior resistência e durabilidade ao utensílio de cozinha.
A panela de cerâmica Brinox possui revestimento cerâmico PRO-CERAMIC, que proporciona um cozimento mais rápido, sem perda de nutrientes, não solta substâncias tóxicas, requer menos óleo no preparo e não deixa o alimento grudar no fundo, facilitando a limpeza.
As panelas que são fabricadas completamente com cerâmica podem ter pequenos elementos de outros materiais, como tampa e cabo. Já as panelas revestidas de cerâmica possuem apenas uma camada de revestimento cerâmico em seu interior ou exterior.
A Brinox utiliza revestimento interno antiaderente em suas panelas para facilitar o preparo dos alimentos e a limpeza. A marca possui 3 tipos de antiaderente: Pro-Flon, Pro Ceramic e Mineral Resist (exclusivos da linha Ceramic Life).
A principal diferença entre a panela de cerâmica e a de teflon está na resistência da superfície antiaderente. A panela de cerâmica é mais resistente a arranhões, porém menos resistente à queda em comparação com as de teflon.
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