Jogo de Panelas Tramontina Caribe 5 Peças Antiaderente
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Cozinhar na panela de pedra traz diversos benefícios. Além de ser ideal para caldos, moquecas e ensopados, as panelas de pedra possuem longa durabilidade e podem ser utilizadas para cozinhar diversos alimentos, como carnes e sopas. Além disso, a carne feita na panela de pedra é mais saudável, pois não leva gordura alguma para assar.
As panelas de barro, por serem porosas, podem acumular resíduos de alimentos, facilitando o desenvolvimento de microrganismos. É importante lembrar que cada material conduz calor de uma forma e apresenta pontos positivos e negativos no preparo do alimento.
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