Jogo de travessas de porcelana

FAQ

• Quais são as características das panelas adequadas para uso em cooktops de indução?

  As panelas adequadas para uso em cooktops de indução são aquelas feitas de aço inox com fundo triplo ou de ferro fundido. Para confirmar se uma panela é adequada, basta testá-la com um ímã: se grudar no fundo, pode ser utilizada no cooktop ou fogão de indução. A geração de calor por indução é mais rápida e eficiente.

• Em que ano os primeiros recipientes de vidro com pés apareceram?

  Os primeiros recipientes de vidro com pés apareceram por volta de 1.500 A.C.

• Quais são as diferenças entre a chave de boca e a chave combinada?

  A principal diferença é que a chave de boca pode ser simples, com apenas uma medida em cada ponta, ou dupla, com medidas diferentes em cada ponta. Já a chave combinada é duas-em-uma: possui a chave de boca de um lado e uma chave estrela do outro.

• Cozinhar em panela de ferro fundido é saudável?

  Sim, cozinhar em panela de ferro fundido é saudável. A panela de ferro, em si, não traz nenhum risco para a saúde. O problema ocorre quando a comida é deixada guardada na panela, o que pode favorecer o crescimento de bactérias e causar contaminação alimentar. Portanto, é importante transferir a comida para recipientes adequados após o cozimento.

• Qual é o tamanho padrão de uma mesa de bar?

  O tamanho padrão de uma mesa de bar é de 70 x 70 cm, o modelo mais comumente encontrado em bares e restaurantes.