Conjunto De Panelas Caçarolas Cava 5 Peças Tvt
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As panelas adequadas para uso em cooktops de indução são aquelas feitas de aço inox com fundo triplo ou de ferro fundido. Para confirmar se uma panela é adequada, basta testá-la com um ímã: se grudar no fundo, pode ser utilizada no cooktop ou fogão de indução. A geração de calor por indução é mais rápida e eficiente.
A linha de panelas Sicília possui tampa de vidro temperado, permitindo acompanhar as preparações com facilidade. As tampas também possuem saída de vapor para evitar vazamentos e transbordamentos.
As panelas com revestimento possuem uma camada que impede que os alimentos grudem, facilitando a limpeza. Além disso, esse revestimento permite cozinhar com menos óleo, tornando a comida mais saudável.
A panela de cerâmica Brinox possui revestimento cerâmico PRO-CERAMIC, que proporciona um cozimento mais rápido, sem perda de nutrientes, não solta substâncias tóxicas, requer menos óleo no preparo e não deixa o alimento grudar no fundo, facilitando a limpeza.
As panelas de cerâmica têm várias características. São multifuncionais, podendo ser usadas no fogão, forno e micro-ondas. Também são saudáveis, pois não liberam resíduos durante o cozimento. Além disso, retêm o calor por mais tempo, o que contribui para economizar gás. São ainda fáceis de limpar.
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