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FAQ
Quais os efeitos de utilizar uma panela comum em um fogão de indução?
Os fogões de indução não funcionam com chama de fogo, mas sim com correntes eletromagnéticas. Portanto, as panelas utilizadas precisam ter uma base reta e reforçada. Caso contrário, tanto a panela quanto o fogão de indução podem ser danificados.
Quais panelas são adequadas para uso em fogão elétrico de indução?
As panelas indicadas para uso em fogão elétrico de indução são as de aço inox, ferro fundido e fundo triplo. É importante que sejam planas, sem curvas, para garantir um aquecimento e cocção regulares. Panelas de alumínio, vidro, cobre ou barro não são recomendadas para esse tipo de eletrodoméstico.
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