Licor de laranja cointreau

FAQ

• Qual é o nome do álcool utilizado na produção de licores?

  O álcool mais recomendado para a produção de licores é o de cereais, normalmente com teor de 96º GL. Embora, na prática, o tipo mais utilizado seja a pinga comercial.

• Posso beber licor de cassis puro?

  Sim, o licor de cassis pode ser apreciado puro. Além disso, também pode ser utilizado na coquetelaria, como na preparação do famoso Kir Royale, uma mistura do licor com espumante.

• Qual o sabor do licor de Cassis?

  O licor de Cassis tem um sabor idêntico ao de groselha e pode ser combinado com bebidas de sabor mais ácido, como maracujá, laranja e abacaxi.

• Qual é a duração de validade do licor caseiro?

  Após o cozimento, o licor caseiro deve ser guardado por um período de 45 dias, antes de poder ser consumido. Esta versão de licor é deliciosa e vai adicionar ainda mais sabor às suas refeições!

• Qual o processo de fabricação do licor?

  Os licores são fabricados adicionando ingredientes vegetais ou animais a uma base alcoólica destilada e em seguida adoçado. Os sabores são extraídos através de métodos como imersão, maceração, infusão e destilação.