Processador de Alimentos com Liquidificador Mondial Turbo chef MPN-01-B 1.000 W
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A diferença entre liquidificador e processador está na consistência dos alimentos que cada um é mais indicado. O liquidificador é melhor para preparos mais líquidos, enquanto o processador é mais indicado para alimentos mais pastosos, como grão de bico e carnes.
Um processador de alimentos pode ser usado para várias funções, como cortar vegetais, moer carne, fazer molhos, purês e pastas, triturar nozes e até mesmo fazer hummus e rosti de batata.
A diferença está nas funções desempenhadas por cada um. O liquidificador tem a função de liquidificar, misturar, triturar e deixar os alimentos mais densos. Ele também tira o ar dos alimentos. Já o processador não só mistura, como também corta, fatia, rala, mistura e processa os alimentos.
A diferença entre liquidificador e triturador é que o liquidificador é mais indicado para preparos mais líquidos, enquanto o triturador é mais utilizado para alimentos mais pastosos, como grão de bico e carnes. Além disso, os processadores de alimentos possuem várias lâminas e acessórios que permitem fatiar e ralar alimentos em diferentes espessuras.
Apesar de terem funções parecidas, um liquidificador não é capaz de substituir um processador de alimentos e vice-versa.
Britânia, Arno, Mondial são os principais fabricantes de liquidificador+e+processador.
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