Manteguera le creuset

FAQ

• Qual o motivo de colocar água na mantegueira francesa?

  Adiciona-se água na mantegueira francesa para criar uma vedação que mantém a manteiga fresca e cremosa. É importante reabastecê-la conforme indicado no manual de instruções.

• Como funciona a mantegueira francesa?

  A mantegueira francesa funciona preenchendo a base com água fria e colocando a tampa sobre ela, formando um selo hermético que isola a manteiga do ar e da temperatura ambiente.

• Qual a quantidade de água que deve ser colocada na mantegueira francesa?

  Para usar a mantegueira francesa, é recomendado colocar aproximadamente 2 cm de água fria no recipiente maior. Ao fechar a mantegueira, a água forma uma vedação no recipiente menor, evitando o contato da manteiga com o ar e, consequentemente, sua oxidação. Isso permite que a manteiga seja guardada fora da geladeira.

• Quanto de água devo colocar na mantegueira?

  Para utilizar a mantegueira corretamente, coloque a manteiga no recipiente menor e adicione cerca de 2 cm de água fria no recipiente maior. Ao fechar a mantegueira, a água cria uma vedação no recipiente menor, evitando o contato com o ar e a oxidação da manteiga, possibilitando seu armazenamento fora da geladeira. É importante trocar a água regularmente para manter a higiene da mantegueira.

• Qual é a duração da manteiga na mantegueira francesa?

  Com a mantegueira francesa Le Creuset, você pode deixar a manteiga em temperatura ambiente por até 30 dias.