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O investimento inicial estimado é de R$ 35.000,00. Os custos mensais estimados do negócio são de R$ 10.200,00, o que representa cerca de 50% do faturamento.
Uma mini adega é um eletrodoméstico compacto, elegante e sofisticado que além de cumprir a função de armazenar vinhos, também serve como decoração para a casa. É ideal para aqueles que estão começando a sua coleção de vinhos ou que preferem ter um número menor de garrafas em casa.
Uma das principais diferenças entre o frigobar e a adega está nas prateleiras. Enquanto o frigobar e a cervejeira possuem prateleiras em inox, a adega possui prateleiras em madeira, que possuem tratamento anti fungos.
O faturamento de uma adega pequena pode variar, mas em média, uma revenda de bebidas de pequeno porte pode faturar de R$30 a R$100 mil Reais por mês.
Para organizar uma mini adega, é importante ter uma boa estrutura. Uma adega de pequeno porte pode ter uma área de 50 a 100 metros quadrados. É necessário espaço para armazenar corretamente as bebidas, distribuir prateleiras e gôndolas, e se for o caso, receber clientes para consumo no local.
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