Moedor de Café Plus 80385BZ 180W 220V Hamilton Beach
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A função de um moedor de café é transformar grãos de café inteiros em um pó fino, fresco e aromático, preservando assim o sabor e aroma característicos do café.
Em 1798, nos Estados Unidos, Thomas Bruff obteve a primeira patente de um moedor de grãos de café. Ele utilizava porcas de metal com dentes grossos e finos para triturar os grãos. Posteriormente, em 1898, a Hobart Manufacturing, localizada em Ohio, começou a fabricar os primeiros moedores elétricos.
O moedor de lâminas, também chamado de moedor de hélice, é um aparelho movido a eletricidade que corta os grãos de café em partículas menores utilizando uma lâmina giratória de alta velocidade. Diferentemente de um moedor cônico que tritura os grãos, o moedor de lâminas apenas os corta.