Ovo de

FAQ

• Qual é a diferença entre albumina e clara de ovo pasteurizada?

  A albumina é a proteína presente na clara do ovo pasteurizada, que passa por um processo de alta temperatura seguido de baixa temperatura para garantir a qualidade e segurança no consumo. O resultado desse processo é a albumina em pó.

• Qual a utilidade da clara de ovo desidratada?

  A clara de ovo em pó serve tanto para fins culinários como suplemento de proteína. É utilizada como substituto do whey protein, pois é rica em albumina, uma proteína de alto valor nutritivo.

• Qual é o tempo necessário para o ovo de uma galinha chocar?

  O ovo da galinha demora aproximadamente 21 dias para chocar. Neste período, o pintinho emerge da casca (eclosão) e passa por processos como a secagem das penas e a cicatrização do umbigo.

• O que vem no ovo de Páscoa?

  Os ovos de Páscoa oferecem uma variedade de opções de recheio e brinquedos para os consumidores. Entre os recheios mais populares estão: brigadeiro, doce de leite, creme de avelã, churros e floresta negra (chocolate com morango).

• Qual é o valor de um ovo de Páscoa de 250g?

  O preço médio de um ovo de Páscoa de 250g é cerca de R$ 90,00. Esses valores podem variar conforme o tipo de ovo, como trufado, tradicional ou de colher.