Prato Para Risoto Pedra Sabão 26Cm
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Em algumas regiões da Itália, é comum espalhar o risoto no prato para que esteja correto. No entanto, pessoalmente, não considero essa a forma mais bonita de apresentar, pois o prato esfria mais rápido dessa maneira. Sendo assim, acredito que investir em um prato fundo seja uma opção melhor para servir o risoto.
A palavra risotto significa literalmente 'pequeno arroz' ou 'arrozinho'.
A louça ideal para servir risotos é aquela que possui borda larga e fundo delimitado, semelhante a uma cumbuca com bordas. Essa louça é um pouco mais profunda do que um prato fundo tradicional, com design moderno e sofisticado que adiciona beleza à mesa.
O prato utilizado para servir risoto pode ser tanto um prato fundo quanto um prato de sopa. O prato fundo tradicionalmente apresenta uma borda e geralmente mede de 23 a 24,5 cm, com uma borda de cerca de 2,5 a 5 cm para evitar que as mãos de quem serve toquem o conteúdo do prato.
O prato usado para servir risoto é chamado de prato fundo ou prato de sopa. Ele apresenta uma borda e geralmente mede de 23 a 24,5 cm.
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