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FAQ
O que diferencia o café tradicional do café premium?
O café premium é feito com grãos um pouco mais refinados que podem ser cafés verdes ou quebrados durante o processo. É considerado o menos ruim dos dois tipos de cafés mencionados anteriormente. No entanto, assim como o café extraforte e o tradicional, ainda podem conter impurezas.
Quais são as categorias de café gourmet?
Existem duas categorias de café gourmet: o equilibrado e o forte. A classificação é baseada na intensidade do sabor. No entanto, também é possível criar o seu próprio blend personalizado.
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