Prosecco italiano

FAQ

• Qual é o significado e a origem do espumante Prosecco?

  O Prosecco é um tipo de vinho espumante italiano que é produzido nas regiões de Veneto e Friuli-Venezia Giulia, no noroeste da Itália. Além de ser um estilo de vinho e uma denominação de origem, Prosecco também se refere a uma casta de uva.

• Qual a diferença entre vinho e Prosecco?

  O Prosecco é produzido apenas pelo método Charmat, por fermentação alcoólica. É um vinho fresco e leve, com aromas refinados, aromáticos e frutados. Os custos de produção são mais baixos e ele não precisa envelhecer, ou seja, deve ser consumido jovem.

• Qual o melhor Prosecco nacional?

  De acordo com o concurso francês, o Salton Prosecco é considerado o melhor Prosecco nacional, tendo figurado no ranking dos 10 melhores espumantes do mundo em 2018 e repetido o desempenho em 2022.

• Qual é a variação entre Prosecco e espumante?

  Essa pergunta é frequente entre os entusiastas de espumantes. No entanto, a resposta é simples: Prosecco é um tipo de espumante! Não há uma classificação distinta para Prosecco, pois seu nome é derivado da uva utilizada na sua produção. Prosecco é uma variedade de uva branca de origem italiana, conhecida no Brasil como Glera.

• O que é Prosecco?

  Prosecco é uma Denominação de Origem Controlada na Itália onde são produzidos vinhos espumantes, brancos ou rosés nas regiões do Veneto e Friuli Venezia Giulia. Além de ser vinho branco espumante, também pode ser tranquilo (sem gás carbônico) ou frisante (levemente gaseificado).