Sugar de cozinha

FAQ

• Qual é a função de um Sugar na cozinha?

  Um Sugar na cozinha tem a função de depurar o ar, sugando o ar sujo do ambiente e devolvendo-o limpo para a cozinha. Esse processo ocorre através de uma filtragem primária e outra secundária. Na filtragem primária, a gordura é transformada do estado gasoso para o sólido por meio de um filtro de alumínio ou inox.

• Qual é a diferença entre coifa e Sugar?

  A coifa tem um custo mais elevado, mas é mais eficiente na eliminação de odores e partículas de gordura do que o Sugar. No entanto, é importante considerar o tamanho do ambiente, já que a coifa precisa de mais espaço.