Tábua De Corte De Aço Inoxidável Dupla Face Reforçada Para Cozinha, Tá
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Tábua de corte
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FAQ
Qual é a finalidade da tábua vermelha?
A tábua vermelha é utilizada para cortar carnes vermelhas.
Quais são os motivos para não se usar tábuas de madeira?
Os microbiologistas não recomendam o uso de tábuas de madeira como utensílio de cozinha devido à sua porosidade, que oferece abrigo aos micro-organismos e aumenta o risco de contaminação cruzada.
Qual é a utilidade da tábua de corte?
A tábua de corte tem uma função essencial na cozinha: organizar o preparo de alimentos e minimizar a contaminação cruzada.
Qual é a função da tábua amarela?
A tábua amarela é usada para cortar aves cruas, como frangos, perus e patos.
Qual é o tipo de tábua mais indicado para cortar legumes?
A tábua de corte de vidro é a mais higiênica. Ao contrário das tábuas de madeira, que podem ter cortes profundos onde os resíduos de alimentos se acumulam e podem causar contaminação, a tábua de vidro não apresenta riscos da faca e facilita a limpeza adequada.
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