Taca Windsor Coquetel Drinks 380ml 6pçs - Nadir Figueiredo
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Profissionalmente, utiliza-se a taça do tipo ISO para provar o vinho. No entanto, caso essa não esteja disponível, é recomendado optar por uma taça com bojo redondo e paredes para dentro, para evitar a fácil dissipação dos aromas. O bojo redondo é necessário para evitar turbulência ao girar a taça.
A taça Bordeaux é a mais indicada para servir vinhos tintos encorpados, como os feitos com as castas Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot e Syrah. Essa taça possui um bojo mais largo e uma borda menor, o que ajuda a concentrar os aromas e sabores desses vinhos.
A taça ideal para vinho pode ser fabricada com vidro, cristal de vidro ou cristal. Elas devem ser transparentes, algumas com bojo mais largo, outras com corpo menos largo, todas devem ter haste comprida para segurar corretamente.
A ordem correta das taças, da esquerda para a direita, é: taça para água, taça para vinho tinto e taça para vinho branco. Essa disposição é esteticamente agradável, com as peças posicionadas do maior para o menor.
Você pode usar uma taça de água, que também pode ser utilizada para sucos e refrigerantes.
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