Jogo com 6 Taças De Cristal Para Vinho Do Porto 110 ml Forum Bohemia
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A ordem correta das taças, da esquerda para a direita, é: taça para água, taça para vinho tinto e taça para vinho branco. Essa disposição é esteticamente agradável, com as peças posicionadas do maior para o menor.
Profissionalmente, utiliza-se a taça do tipo ISO para provar o vinho. No entanto, caso essa não esteja disponível, é recomendado optar por uma taça com bojo redondo e paredes para dentro, para evitar a fácil dissipação dos aromas. O bojo redondo é necessário para evitar turbulência ao girar a taça.
A taça ideal para vinho pode ser fabricada com vidro, cristal de vidro ou cristal. Elas devem ser transparentes, algumas com bojo mais largo, outras com corpo menos largo, todas devem ter haste comprida para segurar corretamente.
Recomenda-se a utilização da taça ISO, que é a taça padrão adequada para todos os tipos de vinho. Essa taça é muito comum em restaurantes e eventos de degustação.
A taça Bordeaux é a mais indicada para servir vinhos tintos encorpados, como os feitos com as castas Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot e Syrah. Essa taça possui um bojo mais largo e uma borda menor, o que ajuda a concentrar os aromas e sabores desses vinhos.
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