Faqueiro Tramontina Ipanema 23398 Pote 30 peças
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A palavra 'talher' tem origem no italiano TAGLIARE, que significa 'cortar', derivado do latim TALIARE e do gótico TALJAN, que significam 'dividir' ou 'partir ao meio'.
O talher teve origem na Ásia. O mais famoso talher asiático, conhecido como hashi, surgiu cerca de 2500 antes de Cristo. Os primeiros modelos eram feitos de bambu e tinham como função grelhar carnes. No entanto, o uso dos hashis como utensílio para comer só se estabeleceu entre 1776 e 1122 a.C. na China.
A colher é mencionada pela primeira vez na Inglaterra em 1259, nas contas de guarda-roupa do Rei Eduardo I. Naquela época, as colheres eram símbolos de riqueza e poder, sendo utilizadas não apenas para comer, mas também no ritual de unção da coroação dos reis da Inglaterra.
Cada tipo de talher possui uma finalidade específica. O garfo é utilizado para espetar e carregar alimentos sólidos, a colher é ideal para líquidos e cremes e a faca é voltada apenas para cortar alimentos.
Acredita-se que o Homo erectus foi quem criou a faca, considerada o tipo de talher mais antigo do mundo, há aproximadamente 1,5 milhão de anos.
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