Torrada Bauducco Integral 142 G.
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W1 é uma classificação que indica a qualidade e o tamanho da castanha de caju. Na castanha de caju Premium Torrada e Salgada, o tipo W1 representa a castanha de caju de maior tamanho, tecnicamente denominada W1 240. Além disso, a W1 é considerada a castanha de caju de mais alta qualidade, com baixo índice de castanhas quebradas e sem manchas.
Em termos nutricionais, não há diferença entre as castanhas de caju do tipo W1 e W4.
A castanha W3 é um tipo de castanha de caju que possui baixa proporção de castanhas quebradas (cerca de 20%) e poucas manchas. Além disso, as castanhas W3 são tostadas sem adição de óleo, o que reduz o teor total de gorduras. Isso faz com que elas tenham um sabor e uma textura diferentes das castanhas de caju tradicionais.
A quantidade diária recomendada de castanha de caju é de no máximo 10 g (ou cinco unidades), totalizando 55 calorias.
Existem duas opções de materiais para esse produto, virgem (amarelo) ou reprocessado (preto). Ambas as opções de materiais vêm em tamanhos que atendem qualquer tipo de projeto. Apesar da variedade em materiais, não há diferença na classificação fiscal.
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