Vinho chianti

FAQ

• Quais pratos combinam com vinho Chianti?

  Alguns pratos que harmonizam com o Chianti são: tábuas de frios com salames e queijos, empadão de bacalhau, risoto de tomate seco e carnes vermelhas em geral.

• Quais são as melhores opções de harmonização com Chianti?

  Quando pensamos em harmonização com vinho Chianti, uma combinação infalível é apostar nos clássicos da culinária italiana. Massas à bolonhesa, pizzas de sabores como marguerita e pepperoni, e pratos à base de carnes vermelhas são ótimas opções.

• O que significa Chianti?

  Chianti não é o nome de uma uva, mas sim de uma região vitivinícola localizada na Toscana, Itália. Os vinhos produzidos nessa região são tintos e a uva principal utilizada é a Sangiovese, com uma quantidade mínima de 70% a 80%.