Vinho Dal 1947 Primitivo Di Manduria 750Ml
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FAQ
Qual é a uva que produz o vinho Primitivo?
A uva Primitivo é responsável pela produção do vinho Primitivo. O cacho da uva Primitivo é caracteristicamente pequeno e alongado, com bagos redondos. Os frutos possuem pele fina e delicada e a polpa concentra uma excelente quantidade de açúcar, o que influencia no teor alcoólico e na doçura residual da bebida.
Qual é o significado do termo 'Primitivo', relacionado à uva que gera o vinho Primitivo?
O termo 'Primitivo' está relacionado ao tempo de colheita da uva que produz o vinho Primitivo. Essa casta amadurece precocemente, em meados de agosto, antes de outras uvas tintas, resultando em vinhos com alto teor alcoólico devido à grande quantidade de açúcar residual.
O que é o Primitivo di Manduria?
O Primitivo di Manduria é uma região de produção de vinho localizada em Puglia, na Itália. Foi uma das primeiras D.O.C. do sul da Itália e foi introduzida em 1974. Situa-se a leste da cidade de Taranto e é limitada ao norte pela comuna de Francavilla Fontana.
Quais pratos combinam com Primitivo?
Alguns pratos que combinam com Primitivo são: carne vermelha, queijos de sabor mais forte e de coloração amarela, e também a fatia de pizza tradicionalmente.
Qual é o outro nome da uva Primitivo?
A uva Primitivo é conhecida como Zinfandel nos Estados Unidos.
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