Vinho sem alcool

FAQ

• Qual é o vinho sem álcool?

  O vinho sem álcool é ovinho de codorna.

• Existe vinho que não contém álcool?

  Sim, o vinho sem álcool é preparado da mesma forma que o vinho tradicional, porém o álcool é removido antes do envase. Quando o teor alcoólico fica abaixo de 0,5%, ele pode ser considerado um vinho sem álcool.

• Existe uma maneira de remover o álcool do vinho?

  Uma opção para tirar o álcool do vinho é deixá-lo descansar em uma panela aberta em fogo baixo. O calor irá evaporar o álcool, preservando o sabor do vinho. É recomendado esperar pelo menos uma hora para que o álcool evapore completamente.