Estufa de Alimentos

FAQ

• É possível colocar marmita de plástico na estufa?

  Sim, é possível utilizar potes de plástico, vidro e alumínio na estufa!

• Qual é o método tradicional de determinação do teor de umidade em estufa?

  O método tradicional de determinação do teor de umidade envolve o uso de estufa de secagem, fixando a temperatura entre 100 e 105°C, por um período de tempo até atingir peso constante. O tempo necessário pode variar com o tipo de amostra.

• O que é uma estufa de alimentos?

  Uma estufa de alimentos é um eletrodoméstico utilizado em restaurantes, padarias ou lanchonetes para manter diversos alimentos aquecidos em diferentes compartimentos. Elas possuem divisórias de vidro e bandejas disponíveis em diversos tamanhos e quantidades.