Manter o fogão limpo é essencial não só para a estética da cozinha, mas também para a higiene e durabilidade do equipamento. A gordura acumulada pode atrair insetos, causar odores e até danificar o acabamento do fogão.

Neste guia, você vai aprender como tirar gordura do fogão de forma prática, segura e eficiente, com dicas que funcionam para qualquer tipo de fogão, seja de inox, vidro temperado ou esmaltado.

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Vinagre e bicarbonato: a dupla poderosa

Para manchas mais resistentes, o bicarbonato de sódio combinado com vinagre branco é um ótimo aliado. Siga o passo a passo e descubra como fazer:

  • Misture 2 colheres de sopa de bicarbonato com vinagre suficiente para formar uma pasta;
  • Aplique sobre a gordura e deixe agir por 10 a 15 minutos;
  • Esfregue delicadamente com uma esponja macia e limpe com pano úmido.

Essa técnica é eficaz para qualquer tipo de fogão e ainda neutraliza odores, sem usar produtos químicos agressivos.

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Retire e lave as trempes e queimadores

Uma limpeza completa exige atenção às trempes e queimadores. Remova essas peças e lave-as separadamente:

  • Deixe de molho em água morna com detergente neutro por 15–20 minutos.
  • Esfregue com escova de cerdas macias para remover resíduos grudados.
  • Enxágue e seque antes de recolocar no fogão.

Dicas importantes: evite palha de aço ou objetos metálicos, que podem riscar ou danificar o acabamento. Além disso, verifique se os furos dos queimadores não estão obstruídos, usando palito ou agulha se necessário.

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Use desengordurantes específicos

Produtos desengordurantes formulados para cozinha são aliados na hora de remover gordura do fogão. Eles dissolvem a gordura mais rapidamente sem prejudicar o acabamento.

Dica de segurança: sempre siga as instruções do rótulo e use luvas para proteger a pele. Evite produtos muito abrasivos em superfícies de vidro ou inox.

  1. Use espátula plástica ou lâmina própria para fogões

Quando a gordura está grudada ou queimada há dias, muitas vezes a limpeza com pano ou esponja não é suficiente. Nesses casos, a espátula plástica ou lâmina específica para fogões se torna uma aliada indispensável.

Como usar corretamente:

  • Escolha a ferramenta certa: prefira uma espátula de plástico rígido ou lâmina própria para fogões, disponíveis em lojas de utilidades domésticas. Evite objetos metálicos ou improvisados, pois podem riscar ou danificar o vidro, inox ou esmalte do fogão;
  • Aplique na superfície: encoste a lâmina suavemente sobre a gordura endurecida, mantendo um ângulo baixo em relação à superfície. Isso ajuda a soltar a sujeira sem arranhar o acabamento;
  • Faça movimentos suaves: deslize a lâmina sempre na direção da superfície, evitando movimentos bruscos ou perpendicular ao fogão. A força excessiva pode danificar o tampo, causar riscos e até trincar o vidro temperado;
  • Trabalhe em pequenas áreas: concentre-se em uma região de cada vez e remova a gordura aos poucos. Se necessário, combine com vinagre ou bicarbonato para amolecer a sujeira antes de raspar;
  • Limpeza final: depois de remover os resíduos mais difíceis, passe um pano úmido com detergente neutro para eliminar qualquer resto de gordura ou produto de limpeza, e seque bem a área.

Dica extra: Essa técnica é ideal para fogões de vidro, inox ou esmaltados, mas nunca deve ser usada em superfícies muito finas ou sensíveis sem verificar a compatibilidade.

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Seque completamente a superfície

Após terminar a limpeza do fogão, é fundamental secar todas as partes completamente. Essa etapa muitas vezes é negligenciada, mas faz toda a diferença na durabilidade e aparência do fogão.

Benefícios da secagem completa:

  • Evita manchas de água e ferrugem: a água parada pode causar ferrugem em partes metálicas e manchas no inox ou vidro;
  • Mantém o brilho do fogão: superfícies secas refletem melhor a luz e deixam o fogão com aparência de novo;
  • Previne acúmulo de umidade e mofo: áreas úmidas podem favorecer o crescimento de fungos, especialmente em cantos e frestas.

Como fazer corretamente:

  • Use um pano de microfibra limpo ou papel-toalha sem fiapos para secar;
  • Seque cada detalhe, incluindo bordas, cantos do forno e partes removíveis como trempes e queimadores;
  • Evite deixar o fogão secando sozinho, pois a evaporação natural nem sempre remove toda a umidade.

Após secar, é possível reduzir o esforço das próximas limpezas aplicando camadas de proteção:

  • Inox: aplique uma fina camada de óleo mineral com pano macio. Isso mantém o brilho e cria uma barreira que dificulta o acúmulo de gordura;
  • Superfícies delicadas: evite produtos abrasivos, que podem riscar ou danificar o acabamento;
  • Vidro temperado: utilize ceras específicas ou produtos recomendados para fogões de vidro. Eles aumentam a resistência e facilitam a limpeza diária.

Dica prática: a proteção contínua deve ser feita uma vez por semana ou sempre que você fizer uma limpeza mais profunda!

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mulher tirando a gordura de um fogão
Preparamos 5 dicas infalíveis para tirar a gordura do fogão! (Foto: Adobe Stock)

Como funciona a limpeza da gordura para diferentes tipos de fogão?

Cada tipo de fogão exige atenção especial para garantir limpeza eficiente sem danificar o material:

Fogão de inox

  • Limpe com pano úmido e detergente neutro;
  • Evite produtos ácidos ou abrasivos, que podem manchar ou arranhar o inox;
  • Aplicar óleo mineral regularmente mantém o brilho e protege contra gordura grudada.

Fogão de vidro temperado

  • Prefira panos macios e produtos específicos para vidro;
  • Evite quedas ou impactos, pois o vidro pode trincar;
  • Nunca use abrasivos, cloro ou palha de aço, que podem riscar ou enfraquecer o vidro.

Fogão esmaltado

  • Limpe com detergente neutro e esponja macia;
  • Remova respingos imediatamente para evitar manchas ou descascamento do esmalte;
  • Evite produtos químicos agressivos que possam descascar a superfície.

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Como fazer a limpeza de gordura do forno e da tampa do fogão?

Além do fogão em si, é importante cuidar de acessórios e partes móveis: Para tirar a gordura do forno, retire prateleiras e bandejas para limpar separadamente. Use produtos específicos ou pasta de vinagre com bicarbonato para gordura resistente.

Já para a tampa de vidro, limpe com pano úmido e detergente neutro, evitando excesso de líquido que possa escorrer para dentro do fogão. Ah, vale lembrar: sempre espere que o fogão e o forno esfriem completamente antes de limpar, evitando queimaduras.

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Como reduzir a incidência de gordura no fogão?

Manter o fogão limpo também depende de bons hábitos diários:

  • Protetores de bocas ou papel alumínio evitam respingos e facilitam a limpeza;
  • Lembre-se da limpeza imediata de derramamentos: quanto antes a gordura for removida, mais fácil será a limpeza;
  • Faça uma limpeza semanal e inclua queimadores, trempes e bordas do fogão;
  • Manter o ambiente ventilado reduz o acúmulo de umidade e ajuda a secar a superfície mais rapidamente.

Use uma pasta de bicarbonato com vinagre. Aplique sobre a gordura, deixe agir 10–15 minutos e esfregue com esponja macia. Evite produtos abrasivos para não danificar inox ou vidro.

Se você está começando a pesquisar, entenda bem quais são os diferentes tipos de fogão para escolher o ideal para sua cozinha.

Qual produto é melhor para limpar fogão?

Desengordurantes específicos para cozinha são ideais. Para opções naturais, vinagre e bicarbonato removem gordura sem agredir superfícies. Sempre use pano macio ou esponja não abrasiva.

Está em dúvida entre acabamentos? Veja se vale mais investir em fogão inox ou fogão com mesa de vidro.

Como limpar fogão de inox sem riscar?

Use pano de microfibra úmido e detergente neutro. Para manchas difíceis, aplique vinagre diluído ou óleo mineral. Nunca use palha de aço ou produtos abrasivos.

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Como evitar que a gordura grude no fogão?

Limpe respingos imediatamente e faça manutenção diária. Use protetores de bocas, papel alumínio e aplique óleo mineral no inox ou ceras em fogões de vidro para reduzir acúmulo.

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