Air fryer ou forno elétrico: qual a melhor escolha?
Compare air fryer e forno elétrico e descubra qual combina mais com você
Quer praticidade no dia a dia ou versatilidade total na cozinha? A dúvida entre air fryer ou forno elétrico é real e totalmente justa. Os dois fazem bonito, mas cada um brilha em situações diferentes. A boa notícia é que você não precisa adivinhar: neste guia do Zoom, a gente compara benefícios, limitações, consumo, espaço e resultados, além de analisar modelos populares para te ajudar a decidir sem dor de cabeça.
Bora descobrir qual é a melhor escolha para a sua rotina?
Confira nossa seleção com as melhores air fryers e descubra qual combina com seu estilo de cozinha.
A air fryer virou sinônimo de praticidade. Ela usa ar quente circulando em alta velocidade para dourar e cozinhar alimentos rapidamente, com pouquíssimo (ou nenhum) óleo. Resultado? Crocância por fora, maciez por dentro e menos tempo na cozinha.
Por que escolher uma air fryer?
- Preparo rápido e simples
- Ideal para porções médias
- Fácil de limpar
- Ótima para quem busca rotina prática
Quando ela não é a melhor opção?
- Assar pratos grandes pode ser limitado (dependendo da capacidade)
- Menos indicada para receitas volumosas ou múltiplas formas
Forno elétrico: espaço, versatilidade e controle
O forno elétrico é o “faz-tudo” da cozinha. Assa, gratina, aquece, doura e encara receitas maiores com tranquilidade. É perfeito para quem gosta de cozinhar em quantidade, fazer bolos, pães e pratos elaborados.
Por que escolher um forno elétrico?
- Grande capacidade
- Controle preciso de temperatura
- Versatilidade de receitas
- Ideal para famílias e preparos maiores
Quando ele pode não compensar?
- Ocupa mais espaço
- Geralmente consome mais energia
- Pré-aquecimento pode levar mais tempo
1. Air Fryer Mondial Grand Family Inox AF-50 (5L)
Ideal para famílias pequenas que querem rapidez sem abrir mão de capacidade. Entrega preparo uniforme, timer com desligamento automático e acabamento fácil de limpar, ótima para o uso diário.
Ficha técnica da air fryer Mondial Grand Family Inox AF-50:
- Capacidade do cesto: 5 litros
- Opções de cozimento: fritar sem óleo, assar, aquecer
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~200°C
- Recursos e funções: timer com desligamento automático, cesto antiaderente
2. Air Fryer Britânia Oven BFR2100 (12L)
Uma air fryer “estilo forno” para quem quer mais espaço. Dá conta de receitas maiores e permite assar em níveis, com visual moderno e bom controle de tempo e temperatura.
Ficha técnica da air fryer Britânia Oven BFR2100:
- Capacidade do cesto: 12 litros
- Opções de cozimento: fritar, assar, gratinar
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~200°C
- Recursos e funções: porta frontal, múltiplos níveis, timer
3. Air Fryer Philips Walita Série 3000 RI9252 (4,1L)
Confiável e consistente, é famosa pelo preparo uniforme. O painel digital ajuda a acertar o ponto das receitas com menos tentativa e erro.
Ficha técnica da air fryer Philips Walita Série 3000 RI9252:
- Capacidade do cesto: 4,1 litros
- Opções de cozimento: fritar, assar, reaquecer
- Controle de temperatura: digital
- Temperatura máxima: ~200°C
- Recursos e funções: programas automáticos, cesto antiaderente
Fornos elétricos em destaque
1. Forno Elétrico Mondial Grand Family II (48L)
Um forno elétrico robusto para quem cozinha bastante. Boa distribuição de calor e espaço para formas grandes fazem dele um aliado para as receitas de família.
Ficha técnica do forno elétrico Mondial Grand Family II:
- Capacidade do cesto: 48 litros
- Opções de cozimento: assar, gratinar, aquecer
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~230°C
- Recursos e funções: timer, grade ajustável, porta de vidro
2. Forno Elétrico Fischer Premier (48L)
Design clean e bom desempenho térmico. Ideal para quem quer assar com precisão e manter a cozinha organizada.
Ficha técnica do forno elétrico Fischer Premier:
- Capacidade do cesto: 48 litros
- Opções de cozimento: assar, dourar, aquecer
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~230°C
- Recursos e funções: timer, iluminação interna
3. Forno Elétrico Electrolux OE8EH (80L)
Se a ideia é equipar a cozinha de vez, este forno de embutir oferece muito espaço e controle avançado, perfeito para quem cozinha para muita gente.
Ficha técnica do forno elétrico Electrolux OE8EH:
- Capacidade do cesto: 80 litros
- Opções de cozimento: assar, gratinar, aquecer
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~250°C
- Recursos e funções: grill, timer, múltiplas prateleiras
4. Forno Elétrico Philco PFE60I (60L)
Equilíbrio entre capacidade e praticidade. Um bom “meio-termo” para quem quer espaço sem partir para modelos gigantes.
Ficha técnica do forno elétrico Philco PFE60I:
- Capacidade do cesto: 60 litros
- Opções de cozimento: assar, gratinar, aquecer
- Controle de temperatura: ajustável
- Temperatura máxima: ~230°C
- Recursos e funções: timer, iluminação interna, grade ajustável
O que gasta mais luz: a airfryer ou o forno elétrico?
A air fryer costuma gastar menos no uso diário porque prepara rápido e fica ligada por menos tempo. Já o forno elétrico consome mais, mas faz sentido quando substitui várias etapas (ou outros aparelhos) em receitas grandes.
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O que é melhor: forno elétrico ou air fryer?
Depende da sua rotina. A air fryer é mais rápida e prática para o dia a dia, enquanto o forno elétrico é ideal para receitas maiores e mais variadas, oferecendo mais espaço e versatilidade.
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O que não pode fritar na airfryer?
Alimentos muito leves, como folhas soltas, massas cruas e preparos com muito líquido não funcionam bem na air fryer, pois podem queimar, voar ou sujar o aparelho.
Ainda não sabe o tamanho certo? Confira nosso guia de air fryer 5 litros, 4 litros ou 3 litros: como escolher o tamanho e acerte na compra.
O que não pode ir no forno elétrico?
Plásticos comuns, recipientes não resistentes ao calor, papel comum e utensílios com partes derretíveis não devem ir ao forno elétrico, pois podem causar danos e riscos à segurança.
Evite sujeira e odores desagradáveis aprendendo como limpar air fryer de forma rápida e eficiente.