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Chef Profissional - 4ª Ed. 2011 - Instituto Americano De Culinária - 9788573599268
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788573599268 |
|---|---|
| ISBN-10 | 857359926 |
| Título | Chef Profissional - 4ª Ed. 2011 |
| Autor | Instituto Americano De Culinária |
| Editora | Senac São Paulo |
| Gênero | GastronomiaAlimentos |