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Microbiologia de Alimentos - 6ª Ed. - Jay, James M.; Jay, James M. - 9788536305073
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788536305073 |
|---|---|
| ISBN-10 | 853630507 |
| Título | Microbiologia de Alimentos - 6ª Ed. |
| Autor | Jay, James M.; Jay, James M. |
| Editora | ARTMED |
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