Panificação E Confeitaria Profissionais - 5ª Ed. - Gisslen, Wayne - 9788520428504

Name: Panificação E Confeitaria Profissionais - 5ª Ed. - Gisslen, Wayne - 9788520428504
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Ficha técnica

ISBN	9788520428504
ISBN-10	8520428509
Título	Panificação E Confeitaria Profissionais - 5ª Ed.
Autor	Gisslen, Wayne
Editora	MANOLE
Gênero	Gastronomia Alimentos