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Particularidades na Fabricação de Salame - Fries, Leadir Lucy Martins; Terra, Alessandro Batista De Marsillac; Terra, Nelcindo Nascimento - 9788585519803

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    Ficha técnica

    Informações Básicas

    ISBN9788585519803
    ISBN-108585519800
    TítuloParticularidades na Fabricação de Salame
    AutorFries, Leadir Lucy Martins; Terra, Alessandro Batista De Marsillac; Terra, Nelcindo Nascimento
    EditoraVARELA
    GêneroEngenharia e TecnologiaTecnologia Industrial
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