Particularidades na Fabricação de Salame - Fries, Leadir Lucy Martins; Terra, Alessandro Batista De Marsillac; Terra, Nelcindo Nascimento - 9788585519803
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788585519803 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8585519800 |
| Título | Particularidades na Fabricação de Salame |
| Autor | Fries, Leadir Lucy Martins; Terra, Alessandro Batista De Marsillac; Terra, Nelcindo Nascimento |
| Editora | VARELA |
| Gênero | Engenharia e TecnologiaTecnologia Industrial |
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