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Segredos de Cozinha - Rodgers, Rick - 9788576861706

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Ficha técnica

Informações Básicas

ISBN9788576861706
ISBN-108576861704
TítuloSegredos de Cozinha
AutorRodgers, Rick
EditoraVERUS
GêneroGastronomiaAlimentos

Descrição

O menor preço encontrado no Brasil para Segredos de Cozinha - Rodgers, Rick - 9788576861706 atualmente é R$ 34,78.

Avaliação dos usuários

3.8

42 avaliações

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Precioso

Recomendo

Super informativo. Este livro é um apanhado de dicas que passa por vários tipos de ingredientes e técnicas de preparo. Observar que o livro é de dicas não passo a passo. Também observar que não é e grande e capa dura como os de culinária em geral, é quase um livro de "bolsa" (não bolso). É um livro coringa p/ se ter à mão de preferência na cozinha para salvar o momento. Ainda assim, as dicas são imensamente preciosas numa linguagem didática e gostosa de ler. Posso garantir que se não é o melhor, certamente está no top 3 da minha biblioteca gastronômica como livro "coringa". Muito feliz com essa aquisição! Se você gosta de simplicidade, informação, objetividade e com o plus de uma leitura nada cansativa, esse é o livro para você!

Daniela

• Via Amazon

Muito Bom!

Recomendo

Fala de vários alimentos e técnicas de cozinha, como manejar cada um, quais suas principais utilidades. No caso das frutas, como ver se está madura, como deixar amadurecer. Guia muito bom e útil.

Valeska

• Via Amazon

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