Como fazer a cura da air fryer? Aprenda a usar o aparelho pela primeira vez
Descubra o passo a passo para usar sua air fryer de forma segura e eficiente
Ao comprar uma air fryer novinha, a ansiedade para começar a preparar receitas crocantes, frangos suculentos ou até sobremesas incríveis logo aparece. Mas espera aí… você sabe como fazer a cura da air fryer e qual é a importância desse processo?
Antes de usar a sua fritadeira elétrica pela primeira vez, é importante fazer a ''cura'' do aparelho para preservar a camada antiaderente. Não é nada complicado, mas é essencial para garantir que a air fryer funcione bem, sem cheiros estranhos ou resíduos de fábrica.
Aqui, no Zoom, nós vamos te mostrar, passo a passo, como fazer a cura da air fryer de um jeito super fácil. Confira!
Por que é importante fazer a cura da air fryer?
A “cura” da air fryer nada mais é do que uma primeira utilização controlada para eliminar qualquer resíduo do processo de fabricação. Sem isso, sua comida pode acabar ficando com um gosto estranho ou até com um cheirinho químico.
Imagine colocar suas batatas fritas e, em vez de crocantes, sentir aquele aroma metálico ou plástico queimando. Ninguém quer isso, certo? A cura ajuda a limpar, testar a temperatura e preparar sua fritadeira elétrica para fazer receitas deliciosas sem riscos.
Além disso, esse processo ajuda a proteger a vida útil do aparelho, garantindo que as primeiras utilizações sejam seguras e que os próximos usos sejam sempre eficientes!
Como fazer a cura da air fryer passo a passo
Agora que você já sabe os motivos desse preparo da fritadeira, vamos ao passo mais esperado: como fazer a cura da air fryer.
1. Leia o manual
Parece óbvio, mas muitas pessoas ignoram o manual. Cada modelo tem recomendações específicas, então a leitura evita surpresas.
2. Realize uma limpeza inicial
Antes de ligar, retire todas as embalagens internas e lave o cesto e os acessórios com água morna e sabão neutro. Seque bem antes de colocar de volta.
3. Escolha a temperatura e o tempo
Ligue o aparelho vazio, ajuste para cerca de 180ºC e deixe funcionando por 10 a 15 minutos. Esse é o calor que vai eliminar resíduos sem prejudicar o material.
4. Abra as janelas da cozinha
Durante a cura, é normal sair um cheiro leve do aparelho. Por isso, deixe a sua cozinha ventilada – abra as janelas para o ar circular.
5. Realize a limpeza final
Depois que o ciclo terminar, desligue, espere esfriar e lave novamente as partes removíveis. Pronto, sua air fryer está curada e pronta para uso!
Dica do Zoom: faça essa “cura” sempre antes da primeira utilização e você vai perceber a diferença no sabor das receitas desde a primeira batata frita.
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Benefícios de usar a air fryer corretamente
Além da cura, é bom lembrar que a air fryer é prática, rápida e muito mais saudável que a fritura tradicional. Ela cozinha os alimentos com pouco ou nenhum óleo, mantendo o sabor e a crocância. Isso ajuda na rotina do dia a dia e até na economia da sua cozinha, já que o consumo de óleo é reduzido.
Conheça alguns modelos de air fryer incríveis
Aqui no Zoom, a gente gosta de apresentar várias opções para você escolher a que mais combina com sua cozinha e estilo de vida. Confira os destaques:
1. Air fryer Philips Walita NA130
A Philips Walita NA130 é sinônimo de confiança e durabilidade. Com design compacto e capacidade generosa, ela traz uma temperatura controlada que garante fritura uniforme e alimentos crocantes. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão de qualidade.
Ficha técnica da air fryer Philips Walita Série 1000 XL NA130:
- Capacidade do cesto: 6,2 litros
- Opções de cozimento: Fritar e assar
- Controle de temperatura: Manual, por botão giratório
- Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Timer de até 30 minutos, desligamento automático, cesto antiaderente
2. Air fryer Oster OFRT780
Essa belezinha da Oster impressiona pelo tamanho de 12 litros – perfeita para famílias grandes ou quem adora receber visitas. Fácil de usar e limpar, oferece fritura rápida e uniforme, mantendo o sabor natural dos alimentos.
Ficha técnica da air fryer Oster OFRT780 – 12L:
- Capacidade do cesto: 12 litros
- Opções de cozimento: Fritar, assar e desidratar
Controle de temperatura: Digital, ajustável - Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Timer, desligamento automático, cesta antiaderente e removível, visor digital
3. Air fryer Mondial AFON
A Mondial AFON-12L é um verdadeiro forno em versão air fryer. Ideal para assar, grelhar ou fritar, seu design versátil transforma qualquer receita em sucesso. Capacidade de 12 litros e painel intuitivo fazem dela ótima opção para cozinhas modernas.
Ficha técnica da air fryer Mondial Oven AFON-12L BI:
- Capacidade do cesto: 5 litros
- Opções de cozimento: Assar, fritar, gratinar e cozinhar
- Controle de temperatura: Digital
- Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Função forno, timer de até 60 minutos, desligamento automático, bandeja removível
4. Air fryer Mondial AFN-40
Com 4 litros de capacidade, essa Mondial é perfeita para uso diário. Compacta, eficiente e fácil de limpar, garante alimentos crocantes sem óleo. Ideal para quem quer unir sabor e praticidade no dia a dia.
Ficha técnica da air fryer Mondial Family AFN-40 BI – 4L:
- Capacidade do cesto: 4 litros
- Opções de cozimento: Fritar, assar, cozinhar e gratinar
- Controle de temperatura: Manual, por botão giratório
- Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Timer de até 30 minutos, desligamento automático, cesto antiaderente removível
5. Air fryer Electrolux EAF90
Pequena, mas potente, a Electrolux EAF90 é prática e perfeita para cozinhas menores. Com painel digital intuitivo, aquece rápido e mantém temperatura estável, garantindo resultados consistentes em cada preparo.
Ficha técnica da air fryer Electrolux EAF90 – 3,5L:
- Capacidade do cesto: 3,5 litros
- Opções de cozimento: Aquecer, assar, desidratar, fritar e gratinar
- Controle de temperatura: Digital, painel touch
- Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Timer digital, desligamento automático, luz indicadora de funcionamento, cesto antiaderente
6. Air fryer Philco PFR2200P
A Philco PFR2200P une tamanho grande e multifuncionalidade. Pode assar, grelhar e fritar, mantendo os alimentos suculentos e crocantes. Ideal para famílias maiores ou quem quer mais versatilidade na cozinha.
Ficha técnica da air fryer Philco Oven PFR2200P – 12L:
- Capacidade do cesto: 12 litros
- Opções de cozimento: Aquecer, assar e fritar
- Controle de temperatura: Digital, painel touch
- Temperatura máxima: 200ºC
- Recursos e funções: Timer digital, desligamento automático, cesto antiaderente, função forno, aquecimento rápido
Dicas extras do Zoom para aproveitar sua air fryer
- Não encha demais o cesto: deixe espaço para o ar circular e garantir que os alimentos fiquem crocantes;
- Use spray de óleo se quiser “frituras” douradas: mas lembre-se, um pouquinho já basta;
- Experimente receitas além do básico: bolos, legumes assados e até pizzas ficam incríveis;
- Mantenha a limpeza em dia: limpeza rápida após cada uso evita cheiros e mantém a durabilidade do aparelho.
O que acontece se não fizer a cura na airfryer?
Se não fizer a cura, resíduos de fabricação podem liberar cheiro e gosto estranho nos alimentos, prejudicando o sabor e até a segurança do preparo. A primeira utilização correta garante limpeza, segurança e maior durabilidade do aparelho.
Como ativar o antiaderente da air fryer?
Para ativar o antiaderente, lave o cesto com água morna e sabão neutro, seque bem e aplique uma fina camada de óleo antes do primeiro uso. Esse cuidado protege o revestimento e facilita a limpeza futura.
O que não pode fritar na air fryer?
Evite fritar alimentos com massa líquida demais, alimentos empanados muito molhados ou papéis alumínio cobrindo totalmente o cesto. Ingredientes muito úmidos podem respingar, prejudicar o cozimento e danificar o aparelho.
Qual air fryer é melhor: 110V ou 220V?
A escolha depende da voltagem da sua casa. Air fryer 110V é ideal para residências com rede padrão baixa; 220V oferece aquecimento mais rápido e eficiente, mas exige compatibilidade elétrica para evitar sobrecarga.