Como usar air fryer: aprenda com esse tutorial
Te ajudamos a aprender como usar air fryer e ainda indicamos alguns produtos!
Ter uma fritadeira sem óleo é o primeiro passo para garantir praticidade na cozinha, o segundo - e mais importante - é saber como usar air fryer!
Ela torna possível preparar alimentos fritos sem usar óleo, ajudando a manter uma alimentação mais saudável.
Pensando nisso, preparamos esse passo a passo de como usar air fryer para deixar seus preparos sequinhos, sem óleo e saborosos! Além disso, também indicamos alguns dos melhores modelos de air fryer, apresentando suas principais características para facilitar na escolha.
Continue lendo e aprenda como usar a air fryer!
Afinal, como usar air fryer?
O passo a passo para usar a air fryer pode ser resumido em preaquecer a fritadeira, colocar o alimento de acordo com a capacidade do aparelho, definir o tempo de preparo, escolher a temperatura e, por fim, esperar o timer apitar, indicando que sua refeição está pronta. Veja a seguir uma explicação mais detalhada:
1. Preaqueça a air fryer
Antes de colocar o alimento dentro da air fryer, é preciso preaquecer a fritadeira. Isso ajuda a garantir que o alimento seja assado de forma uniforme e, assim, fique mais saboroso. É um processo similar ao que fazemos no forno do fogão.
O tempo e a temperatura de preaquecimento variam de uma comida para outra, então é bom dar uma olhada na forma de preparo antes de começar, caso não tenha certeza.
2. Coloque o alimento no cesto
Depois do preaquecimento, coloque o alimento no cesto da air fryer, sem esquecer de respeitar a capacidade total do aparelho. Isso é muito importante na hora de evitar acidentes. A maioria das marcas informa qual a capacidade máxima da air fryer e/ou incluem a informação no próprio cesto.
Para quem curte mais tecnologia na hora de cozinhar, vale a pena dar uma olhada nos modelos de air fryer digital.
3. Defina o timer e a temperatura
Essa é mais uma etapa no passo a passo de como usar air fryer que varia de acordo com o alimento que está sendo preparado. É necessário consultar o modo de preparo caso não saiba qual a temperatura e o tempo ideais para sua refeição. Com essas informações em mãos, ajuste a temperatura e o timer.
Outro ponto importante é que será preciso virar o alimento de lado ao menos uma vez. Assim, ele não gruda na air fryer e você garante que todos os lados sejam assados igualmente.
Agora é só esperar o timer apitar e servir sua comida mais saudável sem óleo!
Para cozinhar para uma quantidade razoável de pessoas, uma air fryer 5 litros ou 4 litros é uma boa pedida!
O que pode ir na air fryer?
A air fryer pode ter praticamente os mesmos utensílios que podem ir ao forno: recipientes de vidro temperado, cerâmica, inox, papel manteiga, entre outros.
Como fazer batata frita na air fryer? Veja os truques para um resultado suculento e impecável!
O que não pode ir na air fryer?
Não se deve usar na air fryer embalagens de plástico, madeira, isopor e papel que não sejam próprias para altas temperaturas. Também não são indicados alguns alimentos que podem não cozinhar bem ou grudar no sistema de aquecimento, como pipoca, arroz, folhas leves, alguns vegetais e empanados caseiros.
Se você quer um modelo mais robusto ou um dois em um que une forno com fritadeira sem óleo, confira os melhores fornos air fryer do ano.
É preciso colocar óleo na airfryer?
Não é necessário adicionar óleo para fritar os alimentos na air fryer, pois o aparelho usa a circulação de ar quente para cozinhar. O óleo é opcional, sendo usado apenas para dar uma crocância extra ou sabor, se você desejar.
O que devo fazer antes de usar a air fryer pela primeira vez?
Antes do primeiro uso, retire todas as embalagens e adesivos da air fryer. Limpe o cesto removível e a gaveta com água e detergente neutro. É recomendável fazer um ciclo de aquecimento de 10 a 15 minutos sem alimentos para eliminar qualquer odor de fábrica.
Como fazer a cura da air fryer? Técnica é essencial para garantir um uso seguro, prolongado e eficaz do aparelho!
O que fazer para o alimento não grudar na air fryer?
Para evitar que o alimento grude na air fryer, unte levemente o fundo da cesta com um pouco de óleo ou azeite (apenas uma fina camada). Papel manteiga perfurado ou formas de silicone também ajudam a proteger o cesto.
Lembre-se de virar os alimentos na metade do tempo de preparo para garantir que cozinhem de forma uniforme e não fiquem presos.
Quais as melhores marcas de air fryer?
As melhores marcas de air fryer são Oster, Electrolux, Britânia, Mondial e Midea. Elas possuem boa durabilidade, potência, custo-benefício e opções de capacidade, unindo qualidade com preço justo.
Conheça as melhores air fryers do ano
1. Mondial New Pratic AF-31 3,5l
Sabendo como usar air fryer, você pode garantir a sua e dar aquele up na cozinha! A Mondial New Pratic de 3,5 litros é uma ótima opção para quem não precisa de uma air fryer tão grande. Sua capacidade serve até quatro pessoas e seu design compacto faz com que seja fácil de encaixar em qualquer espaço.
A air fryer Mondial conta com cesto removível, luzes indicadoras de funcionamento e timer, além de sua temperatura chegar a 200ºC. O revestimento antiaderente ajuda na hora de lavar o aparelho.
2. Electrolux Efficient EAF3 4l
A Electrolux Efficient de 4 litros é uma excelente opção para quem busca um produto com acabamento premium e tamanho ideal para famílias de até quatro pessoas. Com 1400W de potência, ela atinge 200ºC e garante pratos crocantes e saudáveis.
Um de seus destaques é a praticidade avançada, contando com 8 receitas pré-programadas no painel digital. A air fryer Electrolux traz ainda um cesto removível e antiaderente que simplifica a limpeza após o uso.
Aproveite e descubra qual a melhor opção de air fryer de três andares.
3. Oster OFRT660 4,8L
Se você precisa de uma capacidade só um pouco maior, essa air fryer de 4,8 litros tem o tamanho ideal para uma família média. Além disso, esse é um aparelho mais tecnológico, com painel digital e oito funções pré-programadas.
Sua temperatura varia entre 40ºC e 200°C e ainda possui a função desidratar, com design exclusivo em inox. A air fryer também conta com cesta removível e luzes indicadoras de funcionamento.
4. Oster OFRT780 12l
Com incríveis 12 litros de capacidade, essa air fryer Oster é para quem prefere modelos mais robustos. É possível preparar até um frango assado inteiro na fritadeira! Ela conta com as funções fritar, assar e desidratar, que possibilitam o preparo de diversas receitas.
Para quem está na dúvida de como usar air fryer, ela vem com quatro receitas pré-programadas no painel touch! O sistema de rotação 360º garante que a comida seja cozida uniformemente e, se mesmo assim você não confiar, a frente do aparelho é de vidro, permitindo que observe seu prato sendo preparado.
Está pensando em testar outras marcas? Confira as melhores air fryers Electrolux!
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