Fogao a carvao de ferro

FAQ

• Como ajustar a intensidade do fogo no fogão a lenha?

  Para regular a intensidade do fogo no fogão a lenha, basta ajustar a abertura da chaminé. Quanto mais fechada estiver a saída do ar, mais alta será a chama. Por outro lado, quanto mais aberta a chaminé, mais baixo será o fogo.

• Qual é o processo para curar o forno a lenha?

  A cura do forno a lenha é feita em três passos com intervalo de 24 horas. Primeiro, é feita uma pequena fogueira no centro do forno, com a porta e a chaminé totalmente abertas. Em seguida, é adicionada lenha aos poucos para que o aquecimento seja gradual, até atingir no máximo 100ºC.