Salamandra Vitrea a Lenha
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FAQ
Qual é a diferença entre fogão industrial de baixa pressão e alta pressão?
A principal diferença entre o fogão industrial de baixa pressão e alta pressão está na sua capacidade de produção. O fogão de alta pressão é mais indicado para estabelecimentos que precisam de agilidade e produção em grande escala, enquanto o fogão de baixa pressão, por ser regulável, permite uma melhor gestão do gás e controle de temperatura.
Explique a diferença entre um fogão industrial de alta pressão e um fogão industrial de baixa pressão.
Os fogões industriais de alta pressão não têm uma regulagem precisa da chama, especialmente se você precisa de uma chama baixa. Já os fogões industriais de baixa pressão permitem um controle maior do tamanho da chama, o que é útil para alimentos que requerem uma intensidade de fogo mais precisa.
Qual é a diferença entre um fogão industrial e semi-industrial?
Um fogão semi-industrial possui chamas fortes e intensas, um pouco menos vigorosas do que as de um fogão industrial. Além disso, ele também tem uma bandeja inferior para facilitar a limpeza e contribuir para a manutenção do equipamento.
Qual a diferença entre o fogão industrial de alta e baixa pressão?
A principal diferença entre o fogão industrial de alta pressão e de baixa pressão está na sua capacidade de preparo mais rápido. O fogão de alta pressão é indicado para estabelecimentos com alta demanda diária, como pastelarias e restaurantes de marmitas, enquanto o fogão de baixa pressão é mais recomendado para estabelecimentos em início de atividade ou com uma demanda diária menos intensa.
Qual é a diferença entre um fogão de alta pressão e um fogão de baixa pressão?
Os fogões de alta pressão são mais indicados para situações que exigem alta temperatura em um curto espaço de tempo e produções em grande escala. Já os fogões de baixa pressão, com chama dupla, conseguem alcançar resultados semelhantes, mas com a vantagem de ter uma regulagem mais precisa.
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