Fogão a Gás Industrial Extra 2 Queimadores 1 Duplo com Pé E2D1P - Venâncio
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FAQ
Explique a diferença entre um fogão industrial de alta pressão e um fogão industrial de baixa pressão.
Os fogões industriais de alta pressão não têm uma regulagem precisa da chama, especialmente se você precisa de uma chama baixa. Já os fogões industriais de baixa pressão permitem um controle maior do tamanho da chama, o que é útil para alimentos que requerem uma intensidade de fogo mais precisa.
Qual é o tamanho do fogão industrial de 4 bocas?
O fogão industrial de 4 bocas possui as seguintes medidas: altura de 80 cm, comprimento de 74 cm e profundidade de 82,5 cm.
Qual a diferença entre o fogão industrial de alta e baixa pressão?
A principal diferença entre o fogão industrial de alta pressão e de baixa pressão está na sua capacidade de preparo mais rápido. O fogão de alta pressão é indicado para estabelecimentos com alta demanda diária, como pastelarias e restaurantes de marmitas, enquanto o fogão de baixa pressão é mais recomendado para estabelecimentos em início de atividade ou com uma demanda diária menos intensa.
O que quer dizer quando se fala em fogão industrial de baixa pressão?
O fogão industrial de baixa pressão é aquele que possui reguladores que permitem controlar o tamanho da chama, resultando em chamas mais baixas e menos intensas e também permitindo um consumo mais econômico do gás.
Quais são as características do fogão industrial de baixa pressão?
Os fogões industriais de baixa pressão são utilizados para a cocção de alimentos e oferecem um resultado superior aos fogões de alta pressão. Eles são especialmente eficientes no cozimento de alimentos mais delicados, onde é necessário um melhor ajuste das chamas.
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