Fogão Industrial 4 Bocas Itajobi Ativo Alta Pressão P7
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Os fogões industriais de alta pressão não têm uma regulagem precisa da chama, especialmente se você precisa de uma chama baixa. Já os fogões industriais de baixa pressão permitem um controle maior do tamanho da chama, o que é útil para alimentos que requerem uma intensidade de fogo mais precisa.
Os melhores fogões industriais são: 1- VENÂNCIO Fogão Industrial 6 Bocas Don Bidone, o melhor fogão industrial de 6 bocas em Aço Inox. 2- METALMAQ Fogão Industrial S2000 com Forno, opção completa para alta produtividade. 3- ITAJOBI Fogão Industrial Tradicional 6 Bocas, básico e ideal para frituras.
O fogão industrial de 4 bocas possui as seguintes medidas: altura de 80 cm, comprimento de 74 cm e profundidade de 82,5 cm.
Os fogões de alta pressão são mais indicados para situações que exigem alta temperatura em um curto espaço de tempo e produções em grande escala. Já os fogões de baixa pressão, com chama dupla, conseguem alcançar resultados semelhantes, mas com a vantagem de ter uma regulagem mais precisa.
O fogão couraçado é uma linha clássica da Dako, que recebeu investimento em qualidade e design. É de fácil utilização, possui chamas mais fortes e é altamente resistente, de acordo com o diretor comercial da Atlas Eletrodomésticos, proprietária de Dako, Clóvis Simões.
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