Forno De Pizza Grill Fixo Itajobi 71x43 Cm Com 2 Infravermelhos Refratário
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Forno industrial de pizza
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FAQ
Qual é a faixa de temperatura de um forno industrial?
O equipamento trabalha na temperatura entre 50 e 280 graus Celsius.
Qual é o tamanho de um forno industrial?
O tamanho do forno industrial a gás 95x95 cm inox – FIRI110 é ideal para a sua cozinha e perfeito para auxiliar no preparo de receitas deliciosas.
Explique a diferença entre um fogão industrial de alta pressão e um fogão industrial de baixa pressão.
Os fogões industriais de alta pressão não têm uma regulagem precisa da chama, especialmente se você precisa de uma chama baixa. Já os fogões industriais de baixa pressão permitem um controle maior do tamanho da chama, o que é útil para alimentos que requerem uma intensidade de fogo mais precisa.
Qual é a opção mais econômica e eficiente de forno para padarias?
A opção mais econômica e eficiente de forno para padarias é a substituição dos fornos elétricos por fornos a gás GLP.
O que quer dizer quando se fala em fogão industrial de baixa pressão?
O fogão industrial de baixa pressão é aquele que possui reguladores que permitem controlar o tamanho da chama, resultando em chamas mais baixas e menos intensas e também permitindo um consumo mais econômico do gás.
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