Forno Elétrico Lastro Profissional Pizzarias Analógico Pizza Flp-400a 220v Skymsen + Pá Para Pizza Tramontina
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O forno elétrico industrial é equivalente ao forno convencional, porém, possui uma capacidade e potência voltadas para larga escala. Seu aquecimento é gerado por uma fonte de calor lateral ou vertical, resultando em um tempo de assamento relativamente lento.
A opção mais econômica e eficiente de forno para padarias é a substituição dos fornos elétricos por fornos a gás GLP.
O equipamento trabalha na temperatura entre 50 e 280 graus Celsius.
O tamanho do forno industrial a gás 95x95 cm inox – FIRI110 é ideal para a sua cozinha e perfeito para auxiliar no preparo de receitas deliciosas.
As pedras refratárias têm a função de absorver e reter o calor, permitindo um cozimento uniforme dos alimentos. Além disso, elas também ajudam a distribuir o calor de forma mais eficiente, resultando em uma melhor qualidade da comida.
O valor para comprar Forno Industrial pode variar de acordo com as características de cada produto. Mas, de maneira geral, o preço de Forno Industrial fica entre R$ 4.230,31 e R$ 6.461,71.
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