Coifa Brastemp Gourmand: análise de ficha técnica do modelo de ilha
Análise de ficha técnica da coifa de ilha Gourmand da Brastemp.

As coifas talvez sejam a categoria de eletrodomésticos que mais geram dúvidas aos compradores na hora de montar a cozinha. Um dos modelos mais buscados no mercado atualmente é a coifa Gourmand, da Brastemp, e aqui vamos fazer um mergulho completo sobre ela. Vem dar um Zoom!
Afinal, para quê serve uma coifa?
A coifa é um aparelho que fica instalado na cozinha, em cima do fogão, e serve para sugar o vapor e gordura produzidos durante o preparo dos alimentos através de sistemas de filtragem que evitam que o odor e sujeira se espalhe pela sua cozinha e sua casa. Ela é especialmente importante em apartamentos, cozinhas com pouca ventilação e sem sistema de exaustão, e até cozinhas integradas com a sala. Mas sua instalação exige alguns cuidados e mão de obra qualificada.

A Gourmand BA890 é um modelo de ilha, e isso quer dizer que ela é projetada para ser instalada no teto da cozinha ao invés de ficar presa na parede. Seu uso é indicado para fogões de 5 e 6 bocas e ela possui dupla filtragem - além de outros recursos que vamos explorar mais adiante. Tudo isso, com a qualidade da Brastemp, marca brasileira presente no mercado de eletrodomésticos e eletroportáteis há mais de 60 anos.
Ficha técnica da coifa Brastemp Gourmand BA890
- Velocidades: 4
- Dimensões (AxLxP): 83 x 100 x 60cm
- Capacidade de sucção: 595m³/h - Indicado para fogões de 5 e 6 bocas
- Tipos de filtro: Metálico e Carbono Ativo
- Funções: Exaustão, Depuração, Filtragem
- Recursos e características: Luminária, Função Turbo, Painel Touch Screen, Dupla Filtragem
Dimensões e Capacidade de Sucção
A coifa Brastemp Gourmand possui sistema de sucção perimetral.

Com 100 cm de largura, a coifa Gourmand é projetada para ser utilizada com fogões de 5 ou 6 bocas. Por ser um modelo de dimensões relativamente grandes, é necessária a contratação de uma mão de obra especializada para realizar a instalação, que deve ser feita respeitando as indicações e exigências do fabricante para garantir o melhor funcionamento e segurança.
Como toda coifa de ilha, a Gourmand deve ser instalada no teto da cozinha, então vale a pena ter cuidado redobrado, pois é necessário checar se a laje do seu imóvel vai sustentar o peso do equipamento, além de ser necessário realizar o rebaixamento do forro do teto para ocultar a tubulação. Ou seja, além do valor do equipamento, você também irá ter um custo extra para realizar a sua instalação.
Tudo isso, no entanto, é por conta da alta performance dessa coifa. Com capacidade de sucção de até 595m³/h e tecnologia de sucção perimetral, que aumenta a área de sucção do ar e garante à Gourmand maior performance e velocidade com o mínimo de ruído, o modelo promete limpar o ar da sua cozinha, eliminando de vez os odores, vapores e gordura gerados durante o preparo de suas receitas.
Recursos e funções
O filtro da coifa Brastemp Gourmand tem sistema duplo de filtragem.
Características do Filtro
A Gourmand possui um sistema de dupla filtragem - com um filtro metálico e um de carbono ativo e um sensor de limpeza que indica quando os filtros devem ser lavados. O filtro metálico possui uma duração ilimitada e deve ser lavado manualmente, e o filtro de carbono deve ser lavado na máquina de lavar louças pelo menos uma vez ao ano e precisa ser substituído a cada três anos.
Outros Recursos
A Brastemp investiu em uma série de tecnologias que tornam a coifa Gourmand em um item de alta performance e, além de funcionar como coifa, a Gourmand também tem função de depuração e exaustão. Ela possui quatro velocidades de funcionamento sendo uma delas a função Turbo, que ativa a potência máxima de sucção por cinco minutos.
O sistema de sucção perimetral citado anteriormente garante a cobertura de uma área maior, além de ser mais silencioso que outros modelos similares, e esse aparelho também possui luminária para melhorar a visualização durante o uso do fogão.
Consumo
A coifa de ilha Gourmand está disponível apenas na versão 220V.
Um detalhe importante para se ter em mente na hora de optar pela coifa Gourmand da Brastemp é a sua voltagem, já que esse modelo está disponível apenas na versão de 220V. Ela possui potência de 255W e consumo médio de 255KWh, e possui certificado de eficiência energética do Inmetro - disponível para download na página da Brastemp.
Design
Linhas retas e painel touch screen são os chamarizes da Gourmand.

A coifa ilha Gourmand possui um design simplista e que aposta nas linhas retas para garantir a discrição e elegância desse modelo. O acabamento é todo em aço inoxidável, conhecido pela sua praticidade de limpeza e resistência - mas que exige alguns cuidados para evitar arranhões e amassados, que ficam mais evidentes nesse material.
Um diferencial dessa coifa é o discreto painel de controle todo em vidro com botões touch screen que facilitam limpeza e garantem um ar clean e sofisticado. A Gourmand está disponível apenas na versão em inox, que é um coringa para qualquer decoração.
Vale a pena comprar?
Confira se vale a pena investir na coifa ilha Gourmand da Brastemp.
A coifa ilha Gourmand é uma excelente opção para quem busca esse tipo de aparelho, uma vez que ela possui a garantia de qualidade e performance da Brastemp, uma marca gigante e de renome no mercado de eletrodomésticos e eletroportáteis há mais de seis décadas.
Porém, a Gourmand não é um aparelho barato: seu preço gira em torno dos R$6500,00 e você ainda precisará investir em mão de obra especializada para realizar a instalação, que pode acabar exigindo algumas alterações na sua cozinha - e tudo isso tem um custo que deve ser pesquisado e considerado na hora de optar por essa coifa (ou por qualquer outro modelo de coifa ilha). Mas, o investimento vai ter um retorno, já que a Gourmand promete ser um aparelho que vai durar por vários anos e possui tecnologia e recursos para facilitar o seu dia a dia na cozinha.
Prós:
- Alta qualidade
- Tripla função: coifa, exaustor, e depurador
- Marca de qualidade
- Acabamento de fácil manutenção
- Alto poder de sucção
- Painel de controle touch-screen
- Baixo nível de ruído
- Função Turbo
Contras:
- Alto custo
- Instalação exige contratação de técnicos especializados
- Disponível apenas em 220V
Leia também: